Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten, mais vous devrez peut-être ajuster légèrement la quantité de liquide pour obtenir la bonne consistance de pâte.
Puis-je remplacer le yaourt par autre chose ?
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fraîche ou un yaourt végétal pour une version végétalienne.
Puis-je ajouter des herbes ou des épices à la pâte ?
Absolument ! L’ajout d’herbes comme du romarin ou du thym, ou d’épices comme de la poudre d’ail ou du cumin, peut rehausser la saveur.
Puis-je préparer cette pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
Quel type de poêle convient le mieux à la cuisson de ce pain ?
Une poêle antiadhésive ou en fonte est idéale pour cuire uniformément le pain et obtenir une belle croûte.
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