7-8 poivrons
Huile d’olive
Sel, au goût
Poivre noir, au goût
1 oignon
3 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’herbes italiennes séchées
7 oz (190 g) de riz sauvage (ou n’importe quel riz de votre choix)
17 oz (500 ml) de bouillon de légumes
15 oz (240 g) de pois chiches en boîte, rincés et égouttés
1 oz (30 g) de tomates séchées au soleil
Persil haché
Vinaigrette tahini ou sauce au choix
Instructions
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