1. Faites fondre le beurre :
– Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
2. Combinez les ingrédients :
– Dans un bol moyen, combiner le beurre fondu avec la moutarde de Dijon, le jus de citron et l’ail haché. Fouetter jusqu’à ce que bien combiné.
3. Saison :
– Ajoutez le paprika, les flocons de poivre rouge, le persil haché et la ciboulette. Mélanger soigneusement pour combiner toutes les saveurs.
4. Ajuster l’assaisonnement :
– Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Bien remuer pour s’assurer que l’assaisonnement est réparti uniformément.
5. Servir :
– Versez la sauce au beurre de Cowboy dans un bol de service et servez tiède.
Conseils :
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