4 Tomates grappes
4 Oignons
2 Courgettes
1 Aubergine
250 g Chair à saucisse
1 Bouquet de persil plat
3 Oignons nouveaux
2 gousses Ail
1 Grosse tranche de pain rassis
0,5 Verre de lait
1 Oeuf
5 cuil. à soupe Huile d’olive
30 g Riz
50 g Chapelure
Sel
Poivre
Préparation :
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