Recettes de poulet faciles et délicieuses que vous pouvez cuisiner tous les jours

Préparez les ingrédients :
Coupez les poitrines de poulet en morceaux de la taille d’une bouchée.
Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
Hachez finement l’oignon.
Battez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
Cuire le poulet et les pommes de terre :
Dans une grande poêle ou une sauteuse, faire chauffer le beurre ou l’huile d’olive à feu moyen.
Ajouter l’oignon haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir, environ 5 à 7 minutes.
Pousser les pommes de terre sur un côté de la poêle et ajouter les morceaux de poulet. Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre noir et du paprika doux. Cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré de tous les côtés.
Préparer la sauce crémeuse :
Verser la crème épaisse dans la poêle, en remuant pour mélanger avec le poulet et les pommes de terre.
Ajouter les herbes de Provence (ou un mélange d’herbes) et la muscade dans la poêle. Bien mélanger pour incorporer les saveurs.
Laisser le mélange mijoter doucement pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet et les pommes de terre soient complètement cuits et tendres.
Terminer et servir :