Rondelles de pommes de terre enrobées de jambon et de fromage

Choisissez des pommes de terre fermes comme les Russets ou les Yukon Golds pour la meilleure texture.
Assurez-vous de bien sécher les tranches de pommes de terre avant de les faire mariner pour vous assurer qu’elles soient bien croustillantes au four.
Expérimentez avec différents fromages pour des saveurs variées. Le Gouda, le Swiss ou le Pepper Jack sont d’excellentes alternatives.
Avantages nutritionnels
Les pommes de terre sont une bonne source de vitamines C et B6, ainsi que de potassium et de fibres.
Le jambon fournit des protéines, tandis que le fromage ajoute du calcium et des protéines supplémentaires.
L’huile d’olive contient des graisses saines bénéfiques pour la santé cardiaque.
Informations diététiques
Cette recette contient des produits laitiers et de la viande.
Pour le rendre végétarien, vous pouvez remplacer le jambon par des tranches de légumes rôtis comme des aubergines ou des courgettes et utiliser une alternative au fromage à base de plantes.
Stockage
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Réchauffer au four ou à la friteuse pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
La combinaison de pommes de terre croustillantes, de jambon savoureux et de fromage fondu est irrésistible.
C’est facile à préparer et parfait pour recevoir.
Le plat est polyvalent et peut être personnalisé avec vos assaisonnements et fromages préférés.
Conclusion