Assurez-vous que le mélange de légumes est froid avant d’ajouter l’œuf pour qu’il adhère afin d’éviter une cuisson prématurée de l’œuf.Ne pas trop tremper la feuille de riz ; il doit être souple mais pas trop mou.Faites frire les petits pains à feu moyen pour vous assurer qu’ils cuisent uniformément sans brûler.Avantages nutritionnelsChou : Riche en vitamines C et K et en fibres.Carottes : Riches en bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A.Oeufs : Excellente source de protéines et d’acides aminés essentiels.Informations diététiquesVégétarien : OuiVégétalien : Non (contient des œufs)Sans gluten : OuiSans produits laitiers : OuiPourquoi vous allez adorer cette recetteVous adorerez ces rouleaux aux œufs croustillants au chou pour leur extérieur croustillant et leur garniture savoureuse et nutritive. Ils sont polyvalents, faciles à préparer et parfaits pour toutes les occasions, que ce soit comme entrée pour un dîner ou comme collation satisfaisante.
Conclusio
