Rouleaux de courgettes : une recette facile pour un délicieux dîner

1. Dans un petit bol, ajoutez l’huile d’olive extra vierge, le sel, le poivre , l’ail, le basilic, le romarin et le persil, et mélanger.
2. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et badigeonnez-les d’huile assaisonnée.
3. Transférez les tranches de courgettes assaisonnées dans la poêle et faites-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Transférez les tranches de courgettes sur la planche à découper et disposez le morceau de poulet rôti et une tranche de fromage. Roulez chacun.
5. Versez un filet d’huile d’olive dans le plat allant au four et saupoudrez de chapelure. Disposez les rouleaux et ajoutez les cubes de fromage dessus.
6. Saupoudrez les petits pains de parmesan et de chapelure et ajoutez un filet d’huile d’olive.
7. Transférer au four et cuire au four à 190°C/375°F pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.