Rouleaux de viande : la recette d’un délicieux deuxième plat avec une délicieuse garniture

Étape 1
Étalez les tranches de bœuf sur une planche à découper et ajoutez le sel.
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Étape 2
Déposez dessus notre garniture, puis des tranches de provola fumée et du speck.
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Étape 3
Roulez lentement et nouez avec du fil.
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pour éviter qu’ils ne s’ouvrent pendant la cuisson.

Étape 4
Maintenant, couvrez-les bien de farine.
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, nous en aurons besoin pour obtenir une sauce épaisse.

Étape 5
Dans une poêle, faites revenir une gousse d’ail et quelques feuilles de sauge dans l’huile.
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Étape 6
Placez les rouleaux de viande dans la poêle.
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