Rouleaux sauce aux champignons : le plat crémeux à préparer pour un dîner spécial !

INGRÉDIENTS
Huile d’olive vierge extra
1 gousse d’ail
400g de champignons
Sel
Poivre
Persil
300g de veau
100g de speck
Fromage fumé
Bouillon de légumes

MÉTHODE