1 gros concombre, tranché finement
1/2 tête de chou, râpée
1 carotte, en julienne
1 oignon, tranché finement
1 poivron rouge, en julienne
20 g de noix (comme des amandes ou des noix), hachées grossièrement
Une poignée de persil finement haché
2 gousses d’ail, hachées
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
Jus de 1 citron
1 cuillère à café de graines de sésame
Poivre noir au goût
Instructions
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