Utilisez une râpe spéciale pour les carottes afin d’obtenir une texture plus fine.
Ajustez l’assaisonnement à votre goût en ajoutant plus de miel pour plus de douceur ou plus de moutarde pour une touche piquante.
Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Avantages nutritionnels:
Cette salade est riche en vitamines et en fibres provenant des légumes frais.
Le yaourt grec ajoute une bonne source de protéines et de probiotiques, bénéfiques pour la digestion.
La vinaigrette est faible en calories mais riche en saveur.
Informations diététiques :
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