Salade de poulet et concombre mariné : un classique redécouvert

Préparez les ingrédients : Assurez-vous que le poulet, les carottes et les œufs sont cuits et refroidis avant de commencer. Cela rendra la salade rafraîchissante et délicieuse.
Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, mélanger les concombres marinés, le poulet, les carottes et les œufs durs.
Préparez la vinaigrette : Dans un autre bol, mélangez la crème sure, l’huile d’olive, la moutarde et le sel jusqu’à consistance lisse.
Mélangez le tout : Versez la vinaigrette sur les ingrédients dans le bol. Mélangez délicatement pour vous assurer que tous les composants sont bien enrobés de vinaigrette.
Réfrigérer avant de servir : Pour de meilleurs résultats, laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir. Cela permet aux saveurs de se mélanger et de s’intensifier.
Conseils
Pour une option plus légère : Si vous préférez une version encore plus légère, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ou encore un mélange de yaourt et de mayonnaise légère.
Variations d’ingrédients : Bien que cette recette soit délicieuse telle quelle, n’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients comme du céleri haché, des pommes ou des noix pour lui donner une touche croquante et différente.
Cette salade de poulet et de concombre mariné est une excellente façon de savourer un repas sain et savoureux sans tracas. C’est idéal pour les jours où vous recherchez quelque chose de rapide mais plein de saveur et de nutriments. Bonne redécouverte de ce classique oublié !