SALADE russe qui triomphe au RESTAURANT de mon ami car elle est juteuse et délicieuse. Très facile

Cuisez les Légumes et les Œufs : Commencez par faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Dans une autre casserole, faites bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs. Cuisez également les petits pois jusqu’à tendreté. Une fois cuits, coupez les pommes de terre et les carottes en petits dés, pelez et hachez les œufs, et mettez de côté avec les petits pois pour refroidir.
Préparez le Mélange de la Salade : Dans un grand bol mélangeur, combinez les dés de pommes de terre, carottes, œufs hachés, petits pois, olives tranchées, cornichons hachés et le thon égoutté. Mélangez doucement.
Faites la Vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez le yaourt grec et la mayonnaise jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Versez cette vinaigrette sur le mélange de salade et remuez doucement jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Réfrigérez : Couvrez le bol avec du film plastique et mettez la salade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Garnissez et Servez : Avant de servir, garnissez la salade avec des tranches d’œuf dur, des olives et des crevettes bouillies pour une touche décorative.
Dégustez : Servez cette délicieuse salade russe comme une entrée rafraîchissante ou comme accompagnement de votre plat principal.
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