Sandwich rolls : la recette originale et savoureuse d’un apéritif

Préparation du pain :
Abaisser les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elles soient fines.
Étaler le fromage :
Étaler une couche uniforme de fromage à la crème sur chaque tranche de pain.
Ajouter la garniture :
Déposer une tranche de jambon cuit sur chaque tranche de pain.
Ajouter une tranche de fromage sur le jambon.
Étaler quelques feuilles de salade mélangées sur le fromage.
Rouler le sandwich :
Rouler les tranches de pain en commençant par un côté long, formant un rouleau étroit.
Envelopper chaque rouleau d’une pellicule plastique et réfrigérer au moins 30 minutes pour compacter.
Couper les émerillons :
Retirez la pellicule plastique des rouleaux.
Coupez chaque rouleau en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur pour obtenir les émerillons.
Servir:
Placez les émerillons sur une assiette de service et servez immédiatement.
Variantes:
Végétarien: Remplacez le jambon cuit par des légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons) ou par des tomates séchées et des olives.
Saumon: Remplacez le jambon cuit par des tranches de saumon fumé et ajoutez de l’aneth frais.
Caprese : Remplissez de tomates tranchées finement, de mozzarella et de basilic frais.
Les émerillons sandwich sont parfaits pour toutes les occasions et peuvent être personnalisés avec vos ingrédients préférés. Bon appétit!