Sans four ! Préparez ce dessert avec de la vanille et des biscuits

Tapisser un moule d’un film transparent pour faciliter le démoulage ultérieur. Couvrir la base de biscuits à la vanille pour créer une couche uniforme.
Coupez les gousses de vanille en deux et ajoutez une couche de Nutella. Trempez les gousses de vanille dans le lait et placez-les verticalement en recouvrant les côtés du moule.
Placez le moule au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
Pour le fourrage:
Dans une casserole, mélangez 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de fécule de maïs et 400 ml de lait. Cuire à feu moyen jusqu’à ébullition.
Ajoutez 100 g de chocolat noir et retirez du feu une fois complètement fondu. Ajoutez la crème de lait et mélangez bien.
Versez ce mélange sur les biscuits dans le moule. Placer au réfrigérateur et réfrigérer pendant au moins 2 heures, jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
Pour le topping, faites chauffer 200 ml de crème épaisse et ajoutez 150 g de chocolat noir. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Sortez le moule du réfrigérateur et versez l’enrobage sur la couche de chocolat préalablement refroidie.
Saupoudrer de noisettes concassées pour une touche croustillante.

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