Saucisses italiennes poivrons et oignons

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle lourde à feu moyen. Ajoutez les saucisses et faites cuire jusqu’à ce que les deux côtés soient brunes, environ 7 à 10 minutes Retirer de la casserole et vider.
En gardant la poêle à feu moyen, Ajoutez l’assaisonnement italien, le basilic et l’ail et faites cuire 2 minutes de plus.
Ajoutez le vin marsala, les tomates, la pâte de tomate et remuez, ajoutez des flocons de piment, si
Ajoutez les poivrons, les oignons, le sel et le poivre et faites mijoter.
Retour de la saucisse à la poêle avec les légumes. Réduisez la chaleur à bas, et faites mijoter 15 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.
Servir sur de la purée de pommes de terre, des nouilles, de la polenta, du riz au chou-fleur ou, si vous servez de sandwich, partager les rouleaux de sandwich en deux dans le sens de la longueur. Creux le pain du bas de chaque rouleau, en faisant attention à ne pas percer la croûte. Remplissez la moitié inférieure du rouleau de mélange de saucisses. ❤️