1 filet de saumon
Sel, au goût
Poivre noir, au goût
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1/2 oignon, haché
3 gousses d’ail, émincées
1 citron, tranché
30 g de parmesan râpé
70-100 g d’épinards
2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
25 g de beurre
100 ml de Vin blanc sec
200 ml de crème 15-20%
1 carotte, râpée
1 tasse de riz
Pincée de curcuma
2 tasses d’eau
Directions:
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