Assurez-vous que le poulet est tranché finement et uniformément pour une cuisson uniforme.
Ne faites pas trop cuire le brocoli ; il doit rester tendre et croustillant pour une meilleure texture.
Si vous préférez un plat plus épicé, ajoutez des flocons de piment rouge ou une pincée de sriracha à la sauce.
Avantages nutritionnels
Poulet : riche en protéines, ce qui contribue à la réparation et à la croissance musculaire.
Brocoli : Riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants.
Ail et gingembre : connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et stimulantes du système immunitaire.
Informations diététiques
Végétarien : Non
Végétalien : Non
Sans gluten : Non (utilisez de la sauce soja et des substituts sans gluten pour la rendre sans gluten)
Sans produits laitiers : Oui
Sans œufs : Oui
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Vous adorerez ce sauté de poulet et de brocoli à l’ail pour ses saveurs riches et savoureuses et la combinaison de poulet tendre et de brocoli croustillant. C’est rapide à préparer, ce qui le rend parfait pour les soirs de semaine chargés, et la sauce maison est de loin supérieure à n’importe quelle version achetée en magasin.
Conclusion
