Pour plus de saveur, utilisez des morceaux de poulet avec os et retirez les os avant de les râper.
Si vous préférez une soupe plus épaisse, utilisez moins de bouillon ou ajoutez plus de riz.
Cette recette peut être facilement doublée pour de plus grands rassemblements ou pour avoir des restes pour la semaine.
Avantages nutritionnels
Cette soupe est riche en protéines du poulet et regorge de vitamines et de minéraux provenant des légumes et des herbes fraîches. Le riz constitue une bonne source de glucides, ce qui en fait un repas équilibré et sain.
Informations diététiques
Sans gluten : utilisez du bouillon et des assaisonnements sans gluten.
Sans produits laitiers : Omettez le beurre ou utilisez une alternative sans produits laitiers.
Faible en gras : utilisez des poitrines de poulet sans peau et réduisez la quantité d’huile et de beurre.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Vous adorerez cette recette pour sa simplicité et sa polyvalence. C’est un plat réconfortant et copieux, parfait pour préparer des repas ou nourrir une foule. La combinaison de poulet tendre, d’herbes aromatiques et de bouillon savoureux fait de cette soupe un incontournable pour toutes les occasions.
Conclusion
