Ingrédients:
Pour la croûte Oreo :
24 biscuits Oreo finement écrasés
1/4 tasse de beurre non salé, fondu
Pour la garniture du cheesecake :
3 paquets (8 onces) de fromage à la crème, température ambiante
1 tasse de sucre cristallisé
3/4 tasse de crème sure
1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
3 gros œufs
1 tasse de garniture pour tarte aux cerises
Pour la garniture de ganache :
2/3 tasse de crème épaisse
6 onces de chocolat mi-sucré, haché
Pour la garniture:
Framboises fraîches, Mûres
Copeaux de chocolat
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