Pour la pâtisserie
00 farine
250 grammes
Beurre
125 grammes
Sucre
100 grammes
Oeuf entier
1
Vente
1 pincée
Écorces de citron
1/2
Pour la farce
Latté
600 ml
Sucre
250 grammes
Œuf
3
Écorces de citron
1/2
Liqueur Stréga
QB
biscuits savoiards
QB
Pour la superficie
Sucre en poudre
QB
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