Pour le montage :
Dans le moule, mettez une couche de liquide dans le fond, déposez une première couche de pommes de terre et mettez par-dessus les copeaux de grana padano
Faites des couches jusqu’en en haut du moule, sur le dessus mettre le reste de grana padano râpé et un petit tour de poivre
Enfourne pendant 45 minutes à 160 degrés !
Bon appétit 
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