Préparation :
Comment préparer cette Terrine de poulet à la crème fraîche ?
Commencez par couper les escalopes de poulet en morceaux et placez-les dans un bol mélangeur et ajoutez l’œuf, la crème, la farine, le sel et le poivre et mélangez le tout.
Pelez une courge, râpez-la et pressez le jus Pelez une courge, râpez-la et pressez le jus Mettez-la dans un bol couvert pendant 10 minutes.
Mettez-les dans la préparation précédente et mélangez bien.
Poser la terrine sur un papier sulfurisé, puis verser la préparation dessus et parsemer d’herbes de Provence, puis retourner le papier sulfurisé.
Faites ensuite mijoter votre poulet pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés.
La Terrine de poulet à la crème fraîche est prête !
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