### Tiramisu framboise qui met l’eau à la bouche 🍇🍰

1. **Préparez le mélange de mascarpone :**
– Dans un bol à mélange, fouettez le fromage mascarpone, la crème lourde, le sucre granulé et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux.

2. **Préparez le mélange de café :**
– Dans un autre bol, combinez le café refroidi et la liqueur de café, si vous utilisez.

3. **Assemblez le tiramisu :**
– Trempez rapidement chaque doigt de dame dans le mélange de café, en vous assurant qu’ils trempent légèrement sans devenir trempés. Disposez-les au fond d’un plat de service.
– Étalez la moitié du mélange de mascarpone sur les doigts de dame trempés.
– Ajoutez une couche de framboises fraîches sur le mascarpone.
– Répétez avec une autre couche de doigts de dame trempés suivie du mélange de mascarpone restant.

4. **Garnir et détendre :**
– Garnir avec plus de framboises fraîches pour garnir et poussière généreusement de poudre de cacao.
– Refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou pendant la nuit pour le meilleur goût.

5. **Servir et profiter :**
– Servez au frais et savourez votre délicieux tiramisu à la framboise !

#### Temps de préparation :