• 2 tasses de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de sel
• 3/4 tasse d’eau
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Directions:

1. Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez progressivement l’eau et l’huile d’olive en remuant jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
2. Étalez la pâte sur une surface farinée et pétrissez pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
3. Divisez la pâte en 6 portions égales, roulez chacune en boule.
4. Aplatissez chaque boule avec un rouleau à pâtisserie en un cercle de 7 pouces.
5. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire chaque tortilla environ 1 minute de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée et que des bulles apparaissent.
6. Retirer de la poêle et garder au chaud sous un torchon jusqu’à ce que toutes les tortillas soient cuites.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 12 minutes | Temps total : 22 minutes Kcal : 150 kcal par tortilla | Portions : 6 tortillas