2. Une fois le mélange fondu et homogène, retirez-le du feu et laissez-le refroidir légèrement.
3. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer la crème liquide avec le sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
4. Incorporez le mélange de crème chaude au mélange de chocolat fondu en remuant bien pour obtenir une ganache lisse.
5. Concassez grossièrement les cacahuètes et répartissez-les au fond de verrines individuelles.
6. Versez une couche de ganache au chocolat sur les cacahuètes dans chaque verrine.
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