3 – Les bienfaits du persil
Le persil est reconnu pour ses vertus diurétiques et apéritives. Il est alors particulièrement efficace en décoction (50 g de feuilles de persil par litre d’eau ) à boire au fil de la journée. Le persil offre une action bénéfique sur le foie, la rate, les intestins et l’ensemble du système digestif. Il traite les troubles intestinaux (ballonnements, constipation, indigestions), calme les coliques néphrétiques et lutte contre les infections urinaires. Prévention des maladies chroniques et saisonnières des voies respiratoires : toux, asthme, bronchites. Le persil a des effets antianémiques et anticoagulants. Il est efficace en cas de règles irrégulières, douloureuses ou difficiles. Riche en vitamine K, il est toutefois déconseillé aux personnes qui prennent des anticoagulants.
Comment suivre le régime soupe aux choux ?
Pour observer des résultats concluants sur votre ligne et votre santé, nous vous conseillons de vous procurer les ingrédients d’origine biologique.
Ingrédients
- 1 tomate coupée en dès
- 2 carottes coupées en rondelles
- 1 oignon coupé en dès
- 1 bouquet de céleri
- 150 g de haricot vert
- 1 chou coupé en lamelle
- 3 branches de persil
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
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