Vous ne ferez plus frire les courgettes.

Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Coupez les courgettes en rondelles, d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
Dans un bol, mélangez le fromage parmesan râpé, la chapelure, l’ail haché, une pincée de sel, de l’origan et du basilic.
Arrosez les rondelles de courgettes d’huile d’olive et mélangez pour bien les enrober.
Trempez chaque rondelle de courgette dans le mélange de parmesan, en les enrobant des deux côtés.
Disposez les rondelles de courgette enrobées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et que l’enrobage soit doré.
Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.
Garnissez de fromage parmesan râpé supplémentaire et d’herbes fraîches, si désiré.
Servez et dégustez vos délicieuses courgettes au four !
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille pour une alternative plus saine aux courgettes frites !