Ces courgettes sont si délicieuses qu’on n’a même pas besoin de viande : je n’y croyais pas avant de les cuisiner

C’est un plat tellement délicieux !

Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

2 morceaux de courgettes (environ 600 grammes)
2 cuillères à soupe farine
1 table-I l. amidon
2 oeufs
sel – 0,5 cuillère à café (au goût)
Poivre noir facultatif
Huile végétale pour la friture
1 gousse d’ail
20 grammes d’aneth
Tout d’abord, lavez soigneusement les courgettes. S’ils sont jeunes, vous n’êtes pas obligé de les éplucher. Dans mon cas, comme la courgette était plus mûre, je l’ai épluchée.