Ingrédients :
2 cuillères à soupe de beurre
1 oignon jaune, coupé en dés
2 branches de céleri, tranchées
2 carottes, pelées et tranchées
2 gousses d’ail hachées
3 cuillères à soupe de farine
2 pommes de terre, pelées et coupées en dés
4 tasses de bouillon de poulet
6 cuisses de poulet désossées et sans peau
2 tasses de fleurettes de brocoli
1 tasse de petits pois verts
¼ tasse de crème épaisse
Sel et poivre selon le goût
1 brin de thym (facultatif)
Instructions :
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