Ingrédients :
Pour la Pâte :
125 grammes de farine tout usage
85 grammes de beurre
100 millilitres d’eau
100 millilitres de lait
3 œufs
Pincée de sel
Pour la Crème :
500 millilitres de lait
170 grammes de beurre
170 grammes de sucre
60 grammes de fécule de maïs
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
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