Ingrédients :
🐟 4 pavés de cabillaud
🥥 400 ml de lait de coco
🌱 3 poireaux, émincés
🌶️ 1 cuillère à café de pâte de piment
🧄 2 gousses d’ail, hachées
🍋 Zeste et jus d’un citron
🧅 1 oignon, émincé
🧂 Sel et poivre, à volonté
🌿 Herbes fraiches (coriandre ou persil), pour garnir
🥄 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Étapes de préparation :
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