Rassemblez vos amis et partagez cette friandise irrésistible ! Ce plat comporte de tendres filets de poisson-chat cuisinés avec une savoureuse sauce citron à l’ail, ce qui en fait un repas léger et délicieux.
Ingrédients :
4 filets de poisson-chat
Sel et poivre noir au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail hachées
1/4 de tasse de jus de citron frais (environ 2 citrons)
1 cuillère à thé de zeste de citron
1/4 de tasse de bouillon de poulet ou vin blanc
2 cuillères à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Tranches de citron (pour garnir)
Instructions :
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