Ingrédients :
4 grosses pommes de terre à cuire
2 poitrines de poulet
1 tasse de chapelure (panko pour plus de croquant)
1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
1 œuf (battu)
1/2 tasse de farine
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 tasse de crème fraîche
1/2 tasse de cheddar râpé
2 oignons verts (ciselés)
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions :
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