Ingrédients
FARCE
500 g de pommes de terre
100 g d’oignon
100 g de poivron rouge
2 g de sel (1/2 c. à café)
100 g de fromage mozzarella
20 g d’oignon vert
Poivre noir
ENVELOPPE
200 g de farine
3 g de sel
5 g de sucre
2 œufs
500 g de lait
20 g d’huile
ENROBAGE
3 œufs
30 g de farine
Chapelure
Instructions
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