Ce pain fait maison offre une croûte parfaitement croustillante et un intérieur moelleux et aéré, ce qui en fait un ajout polyvalent à n’importe quel repas de la journée. Idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou en accompagnement d’un dîner, ce pain est non seulement facile à préparer, mais il remplit également votre cuisine d’un merveilleux arôme.
Temps de préparation : 15 minutes (plus 15 minutes de repos)
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps total : environ 1 heure
Portions : 12 tranches
Ingrédients:
10 grammes (1 sachet) de levure sèche
200 ml (1 verre) d’eau tiède
720 grammes (6 tasses) de farine tout usage + 120 grammes (1 tasse) pour le mélange initial
10 grammes (1 cuillère à café) de sel
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à soupe de lait
Instructions:
