recette
Durée totale : 20 minutes
Difficulté : Faible
Pour : 4 personnes
Les Lemon Cups sont idéales pour ceux qui aiment les desserts citronnés. La crème anglaise est douce et crémeuse, tandis que le citron ajoute une saveur piquante qui traverse la richesse. Pour le préparer, vous aurez besoin de biscuits, de lait, de citron frais, d’œuf, de fécule de maïs, de yaourt à la vanille et de crème fouettée pour le service. Les biscuits sont réduits en miettes fines, puis recouverts d’une crème anglaise maison que vous préparerez avec le reste des ingrédients. C’est riche et gourmand, mais aussi délicieusement rafraîchissant ! Un autre avantage est qu’il est idéal à préparer à l’avance (en raison de l’étape de réfrigération) et qu’il constitue le dessert parfait pour divertir une grande foule.
Conseils
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