Courgettes farcies à la crème de maïs : une recette facile, pas chère et saine

Ingrédients
-6 courgettes rondes
-3 maïs frais
-½ poivron rouge
-1 oignon
-1 oignon vert
-500cc. lait
-50 g de Beurre
-2 cuillères à soupe. de farine
-1 gousse d’ail
-150 g de fromage râpé
-Thym frais