Ingrédients Requis
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce curry de crevettes au lait de coco :
- 30 grosses crevettes crues, fraîches ou surgelées et décortiquées
- 2 oignons
- 3 brins de coriandre
- 20 cl de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 3 cuillères à soupe d’huile
- Sel et poivre
Préparation du Délicieux Curry de Crevettes au Lait de Coco
Maintenant que vous avez rassemblé tous les ingrédients, nous pouvons commencer la préparation de ce festin exquis. Suivez ces étapes simples
Préparation des Ingrédients
- Commencez par laver, sécher et effeuiller la coriandre.
- Ensuite, pelez et hachez finement les oignons.
Saisir les Crevettes
- Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile à feu vif.
- Quand l’huile est chaude, ajoutez rapidement les crevettes décortiquées et faites-les sauter pendant 2 minutes.
- Assaisonnez-les avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Une fois les crevettes cuites, retirez-les de la sauteuse et mettez-les de côté.
Préparation de la Sauce au Curry
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