De nombreuses femmes au foyer marinent des tomates, des concombres et des champignons pour l’hiver, mais elles cuisinent rarement des fruits et des baies marinés. Mais c’est une excellente idée !
Recette étape par étape
Pour la recette, j’utilise 1,5 kg de raisins blancs mûrs.
Vous pouvez mariner n’importe quelle variété de raisin et de couleur, aussi bien des grappes entières que des baies individuelles. Il est conseillé d’utiliser des raisins sans pépins, mais les graines avec pépins conviennent également.
