Recette de pasticho vénézuélien

Ingrédients:
4 unités de tomate
½ unité de paprika rouge
½ unité d’oignon
2 gousses d’ail
350 grammes de tomates frites
1 cuillère à soupe d’origan
1 pincée de sel
500 grammes de boeuf haché
200 grammes de fromage mozarella
100 grammes de fromage mental
1 paquet de feuilles de pâtes précuites (pour lasagne ou pasticho)
1 cuillère à soupe de Cumin
sauce béchamel
4 cuillères à soupe de farine de blé
4 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de muscade
1 pincée de sel
1 verre de lait

Étapes à suivre pour réaliser cette recette :

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