Le sauté de veau aux champignons

Préparation : 15 min
Cuisson: 100 min
Nombre de personnes : 4 personnes
Difficultés : moyen

Ingrédients (4 personnes):

– 1 barquette de veau spécial Blanquettes/sautés Tendriade
– 30g de beurre
– 4 oignons
– 1 verre de bouillon
– 1 verre de vin blanc
– 250g de champignons
– ½ c. à café de paprika
– 2 c. à soupe de crème fraîche
– 1 bouquet garni persil
– sel et poivre

Préparation:

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