Brioche au potiron : douce et belle à regarder !

INGRÉDIENTS :   (pour 12 pièces)

490 g de farine du Manitoba
60 g de lait tiède
13 g de levure de bière fraîche
1 œuf
2 jaunes d’œufs
225 g de pulpe de citrouille cuite
75 g de beurre
Zeste d’1/2 orange et 1/2 citron (facultatif)

Pour la garniture :
12 carrés de chocolat
12 cuillères à café de confiture d’abricots
12 bâtons de cannelle
au goût un mélange de sucre et de cannelle
au goût de la ficelle de cuisine

PRÉPARATION:

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