Ingrédients :
600 g de calamars, nettoyés et coupés en anneaux
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, émincées
1 citron (zeste et jus)
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
1 cuillère à soupe de thym frais
1 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
Sel et poivre au goût
Quartiers de citron pour servir
Instructions :
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