8 cannelloni ou 8 feuilles de
pâtes aux œufs pour cannelloni
400 g de filet de merlu
200 g de crevettes nettoyées
5-6 feuilles de basilic
1 citron non traité
200 ml de crème fraîche
30 g de fromage Parmigiano Reggiano râpé
20 g de beurre
Poivre blanc
Poivre rose
Sel
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