Cheesecake végétarien au fromage : une délicieuse collation pour toute occasion

Utiliser la levure : Dans un grand bol, mélanger le lait tiède, l’eau tiède et le sucre semoule. Saupoudrez la levure sèche sur le mélange et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle se transforme en poudre.
Mélange de la pâte : Ajouter l’huile végétale et le sel au mélange de levure. Ajoutez la farine lentement, une tasse à la fois, et mélangez jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme. Pétrir la pâte à la main pendant environ 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.* Fermenter la pâte : Placer la pâte dans un bol légèrement huilé, la couvrir d’un linge propre et la laisser fermenter dans un endroit tiède pendant 1 heure. , c’est-à-dire jusqu’à ce qu’il double de volume.
Préparation de la farce
Hachez les légumes : Hachez finement le poivron rouge, le poivron jaune, la tomate, la tomate verte, le poivron vert et l’oignon vert.
Mélanger avec du fromage : Dans un bol à mélanger, mélanger les légumes hachés avec le fromage cheddar. Mélangez bien jusqu’à obtenir une garniture lisse.