Pour la cocotte :
1 brocoli, coupé en fleurons
4 pommes de terre, coupées en cubes
Huile d’olive
1 cuillère à soupe de sel, divisé
Poivre noir, au goût
1/2 cuillère à café d’ail séché
1 oignon, haché
1 carotte, tranchée
400 g (14,10 oz) de champignons, tranchés
1 cuillère à café de basilic
4 œufs
100 g (3,52 oz) de yaourt grec ou de crème sure
1/2 tasse (100 ml) de lait
Tomates cerises, coupées en deux
150 g (5,29 oz) de fromage râpé
Un petit morceau de parmesan râpé
Feuilles de basilic frais, pour la garniture
Pour la sauce:
1 cuillère à soupe de yaourt grec ou de crème sure
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 concombre, coupé en dés
1 gousse d’ail, hachée
Aneth, haché
Jus d’1/2 citron vert
Directions:
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