Délicieuse morue accompagnée d’une sauce tomate-basilic au vin blanc.
Ingrédients:
4 filets de morue, environ 6 onces chacun
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail, émincées
1/2 tasse de vin blanc
1 boîte (14 onces) de tomates en dés, égouttées (ou de tomates cerises tranchées)
1/4 tasse de feuilles de basilic frais, hachées
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
Quartiers de citron pour servir
Feuilles de basilic frais pour la décoration
Instructions:
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