1. Pour commencer, incorporer la gélatine à l’eau bouillante et refroidie. Laissez-le s’hydrater.
2. Pendant ce temps, ajoutez le sucre et la crème sure dans un bol profond et mélangez très bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Si vous voulez faire cela plus rapidement, utilisez du sucre en poudre.